vinos

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Aquiana

Denominación de origen:
D.O Bierzo
Variedad:
Mencía
Cosecha:
2014
Viñedo:
Cepas centenarias en vaso.
Suelo:
Suelo arcilloso con cantos rodados en superficie
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de doce meses sobre sus lías finas en barricas de roble francés.Embotellado sin clarificar.
Graduación alcohólica:
14,5 % Vol
Producción anual:
6.600 botellas
Nota de cata:
Color rojo cereza intenso y vivo.

En nariz es intenso y complejo. Destacan en primer plano los recuerdos varietales de fruta madura y florales, acompañados de elegantes notas balsámicas, regaliz negro, y especiadas de pimienta y clavo. Una elegante mineralidad envuelve el vino y muestra la mejor expresión del terroir y personalidad del mismo.

Buen ataque en boca. Tanino redondo y maduro, el vino es voluminoso y aterciopelado sin perder la sensación de frescura. La fruta se muestra en perfecta armonía con los aromas de la barrica y una intensa mineralidad, consiguiendo una sensación final profunda y muy compleja. Vino armónico, largo y muy persistente.
Puntuaciones en guías:
92 puntos Guía Peñín 2014 | 92 puntos Guía Peñín 2015
93 puntos Guía ABC 2015 | 91 puntos Guía Peñín 2016
90 puntos Parker (cosecha 2012)
91 puntos Parker (cosecha 2013)
94 puntos Guía ABC 2017