vinos

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Aquiana

Denominación de origen:
D.O Bierzo
Variedad:
Mencía
Cosecha:
2015
Viñedo:
Cepas centenarias en vaso.
Suelo:
Suelo arcilloso con cantos rodados en superficie
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de doce meses sobre sus lías finas en barricas de roble francés.Embotellado sin clarificar.
Graduación alcohólica:
14,5 % Vol
Producción anual:
6.600 botellas
Nota de cata:
Color rojo cereza intenso y vivo.

En nariz es intenso y complejo. Destacan en primer plano los recuerdos varietales de fruta madura y florales, acompañados de elegantes notas balsámicas, regaliz negro, y especiadas de pimienta y clavo. Una elegante mineralidad envuelve el vino y muestra la mejor expresión del terroir y personalidad del mismo.

Buen ataque en boca. Tanino redondo y maduro, el vino es voluminoso y aterciopelado sin perder la sensación de frescura. La fruta se muestra en perfecta armonía con los aromas de la barrica y una intensa mineralidad, consiguiendo una sensación final profunda y muy compleja. Vino armónico, largo y muy persistente.
Puntuaciones en guías:
92 puntos Guía Peñín 2014 | 92 puntos Guía Peñín 2015
93 puntos Guía ABC 2015 | 91 puntos Guía Peñín 2016
90 puntos Parker (cosecha 2012)
91 puntos Parker (cosecha 2013)
94 puntos Guía ABC 2017
92 puntos Guía Peñín 2018
92 puntos Guía Peñín 2019
93 puntos Guía ABC 2019